Co to są czarne rodzynki?
Czarne rodzynki to suszone czarne winogrona, zwłaszcza z ciemniejszych odmian winogron.Poddawane są procesowi suszenia, w sposób naturalny poprzez suszenie na słońcu lub poprzez suszenie mechaniczne, które usuwa wodę z winogron i koncentruje ich cukry, dzięki czemu są słodkie i miękkie.
Co się stanie, jeśli namoczysz czarne rodzynki
Według postu znanego dietetyka Luke’a Coutinho namoczenie czarnych rodzynek pomaga zmyć brud z rodzynków i poprawia biodostępność zawartych w nich składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Dzięki temu zawarte w nim witaminy będą lepiej wchłaniane przez organizm. Kiedy rodzynki pęcznieją, zatrzymują również wodę, zapewniając dodatkowe płyny.
Przeczytaj także:Dlatego najlepsze są namoczone migdały
Czy można pić namoczoną wodę rodzynkową?
Według Luke’a Coutinho nie należy pić wody z namoczonych rodzynek. Mówi, że lepiej to wyrzucić i zjeść namoczone rodzynki.
Ile namoczonych rodzynek wystarczy?
Według Luke’a Coutinho zaleca się spożywanie 6 namoczonych rodzynek na pusty żołądek. Przewiń w dół, aby przeczytać korzyści płynące ze spożywania go na pusty żołądek
Popraw zdrowie układu trawiennego: Namoczone czarne rodzynki są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom. Jedzenie ich na pusty żołądek może regulować wypróżnienia i wspomagać zdrowy układ trawienny.
Zwiększ poziom żelaza: Czarne rodzynki są dobrym źródłem żelaza, które jest niezbędne do produkcji czerwonych krwinek. Spożywanie go na pusty żołądek może poprawić wchłanianie żelaza, zwalczyć anemię i zwiększyć ogólny poziom energii.
Przeczytaj także: Oto jak prawidłowo jeść orzechy włoskie, aby uzyskać maksymalne korzyści
Popraw zdrowie skóry: Przeciwutleniacze i witamina C zawarte w czarnych rodzynkach pomagają zwalczać wolne rodniki, promować zdrową skórę i zmniejszać oznaki starzenia. Regularne spożywanie może przyczynić się do uzyskania czystszej, bardziej promiennej cery.
Wspieraj zdrowie serca: Rodzynki zawierają potas i magnez, które regulują ciśnienie krwi i zmniejszają ryzyko chorób serca. Jedzenie namoczonych rodzynek może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu sercowo-naczyniowego.
Zwiększ swój poziom energii: Namoczone rodzynki są pełne naturalnych cukrów, takich jak glukoza i fruktoza, i zapewniają natychmiastowy zastrzyk energii. Dzięki temu są doskonałą przekąską na początek dnia, szczególnie na pusty żołądek.
Ulga w przypadku wysokiego ciśnienia krwi: Są bogatym źródłem błonnika, który obniża poziom złego cholesterolu, a wysoka zawartość potasu odgrywa ważną rolę w utrzymaniu ciśnienia krwi i ochronie organizmu.
Dobre dla zdrowia jamy ustnej: Mówi się, że czarne rodzynki pomagają zwalczać próchnicę dzięki zawartemu w nich kwasowi oleanolowemu i zabijają drobnoustroje i bakterie powodujące próchnicę. Czarne rodzynki to niedrogi, bogaty w wapń pokarm, który może wzmocnić zęby i zachować świeżość ust na dłużej.
Przeczytaj także: Dlaczego orzechy włoskie należy namoczyć przed spożyciem o każdej porze roku?
Dobre dla kobiet: Działają oczyszczająco na krew i pomagają w detoksykacji organizmu. Ponadto u kobiet czarne rodzynki mogą złagodzić PCOS, nieregularny cykl menstruacyjny, zakrzepy krwi podczas miesiączki i inne dolegliwości. Aminokwasy zawarte w czarnych rodzynkach pomagają zwiększyć przepływ krwi do macicy i jajników i mogą być skuteczne w leczeniu PCOS.
Skutki uboczne orzechów nerkowca
Miniatury i osadzone obrazy dzięki uprzejmości: istock
