Islamabad, Pakistan – Pakistańscy plantatorzy i eksporterzy cebuli świętowali spadek z powodu bezprecedensowego wzrostu eksportu w tych miesiącach, nieoczekiwanie pokonując swoich odpowiedników za granicą w Indiach.
Głównymi producentami cebuli są kraje Azji Południowej, zaciekli rywale na niezliczonych piaskach. Indie są jednak także drugim co do wielkości po Chinach eksporterem cebuli na świecie i dominującą siłą na światowym rynku warzyw, którego produkcja często wypiera cebulę z mniejszych krajów.
I tak w grudniu, kiedy Indie nałożyły zakaz eksportu ze względu na spadek lokalnej produkcji cebuli przed wyborami krajowymi pakistańscy rolnicy i eksporterzy cieszyli się z tego, co uznano za rzadką szansę. W 2023 roku Indie wyeksportują około 2,5 mln ton cebuli. Nagle na świecie pojawiła się luka na rynku cebuli, którą wypełnił Pakistan.
Pakistanowi udało się wyeksportować ponad 220 000 ton cebuli w okresie od grudnia do marca tego roku, czyli nieco więcej niż zwykła wielkość rocznego eksportu cebuli.
Waheed Ahmed, patron Ogólnopakistańskiego Stowarzyszenia Eksporterów, Importerów i Handlowców Owoców i Warzyw (PFVA), przypisał ten sukces świeżemu myśleniu oraz chęci rządu, przynajmniej tymczasowo, do zezwolenia na eksport bez zakazu. jak Indie
„Kiedy Indie wprowadziły zakaz, zachęcaliśmy rząd, aby pozwolił nam skorzystać z okazji, a dzięki naszym terminowym działaniom udało nam się zarobić dla kraju ponad 200 milionów dolarów” – Ahmed powiedział Al Jazeera.
Rząd pakistański w końcu nałożył ograniczenia na eksport cebuli, ponieważ zalew zagranicznych produktów oznaczał gwałtowny wzrost cen krajowych. Oczekuje się jednak, że eksport objęty już zatwierdzonymi politykami przed wprowadzeniem ograniczeń przyniesie kolejne 50 mln dolarów przychodów do końca roku podatkowego w czerwcu, powiedział Ahmed.
Z drugiej strony Ahmed powiedział, że kraj zazwyczaj zarabia od 110 do 150 mln dolarów rocznie na eksporcie cebuli. W zeszłym roku kraj był w stanie zarobić łącznie ponad 235 mln dolarów na eksporcie warzyw, z czego około 90 mln dolarów przypadł na eksport cebuli.
Niedobory krajowe i wzrost cen
Na Boga, jak w gospodarczy W ciągu następnych dwóch lat eksport przyniósł bardzo potrzebną pomoc zagraniczną. Dane banku centralnego kraju pokazały, że rezerwy walutowe, które w zeszłym roku wynosiły zaledwie 3 miliardy dolarów, w tym miesiącu wzrosły do 9 miliardów dolarów, co wystarczyło na sześć tygodni importu.
Ale podobnie jak cebula, dobra historia ma wiele warstw. Sukces pakistańskiego eksportu cebuli spowodował, że od kilku miesięcy na rynku krajowym brakowało cebuli.
Ponieważ ponad 220 000 buszli zbiorów trafiło za granicę, dostępność cebuli do spożycia lokalnego zmalała, co spowodowało wzrost cen w okresie od grudnia do kwietnia, czyli w okresie, w którym cebula indyjska była zablokowana przed eksportem, co mocno uderzyło w zwykłych Pakistańczyków.
W pierwszych czterech miesiącach roku ceny cebuli, zwykle od 50 do 80 rupii (0,18 do 0,29 dolara) za kilogram, wzrosły do 250 do 350 rupii (0,90 do 1,26 dolara) za kilogram, po czym w maju stopniowo spadały.
„Cebula to podstawa naszego codziennego posiłku” – powiedziała Al Jazeera Sumaira, pokojówka z Islamabadu, która występuje pod jednym nazwiskiem. „Ale kiedy wszystko inne staje się droższe, rosnąca cena cebuli tylko zwiększa obciążenie” – powiedział.
Hamid Baloch, pochodzący z Pasni w południowej prowincji Beludżystan, ale obecnie pracujący jako szef kuchni w kawiarni w Islamabadzie, powiedział, że wzrost cen cebuli wpływa na jego działalność zarówno pod względem kosztów produkcji, jak i sprzedaży.
„Kupujemy hurtowo, a 5-kilogramowy worek cebuli kosztował od 1500 do 1800 rupii (od 5,39 do 6,47 dolarów), zanim w tym miesiącu cena zaczęła spadać. Teraz jest dostępny za prawie 500 rupii (1,50 dolara)” – powiedział 25-latek Al Jazeerze, przygotowując się do podziału cebuli dla kurczaka.
Według Banku Światowego ponad 39 procent Pakistańczyków zarabia mniej niż 3,5 dolara dziennie, a jednym z nich jest Muhammad Azam.
Azam powiedział, że w przypadku pracowników najemnych dziennych w Islamabadzie rosnące koszty życia oznaczają, że ludzie tacy jak on z trudem wiążą koniec z końcem.
„Moje dzieci i ja nie możemy nawet myśleć o jedzeniu kurczaka częściej niż raz na dwa miesiące. Wszyscy jesteśmy warzywami i warzywami jak cebula czy pomidory, ale w ciągu ostatnich kilku miesięcy nawet tych nie można było kupić” – powiedział.
Przyznał jednak, że w ciągu ostatnich kilku tygodni wahania cen dotyczyły nie tylko cebuli, ale także innych towarów.
szansa na wybawienie od Boga
Zarówno dane o inflacji, jak i eksporterzy stoją w obliczu spadku cen cebuli.
Dane rządowe pokazują, że inflacja, która w maju ubiegłego roku osiągnęła rekordowy poziom ponad 38 proc., nadal wykazuje tendencję spadkową, a w maju 2024 r. inflacja wyniesie 11,8 proc.
Według Imtiaza Hussaina, eksportera owoców i warzyw z Karaczi, spadek cen cebuli wynika ze zmiany zakazu eksportu przez rząd Indii.
„Na początku maja rząd Indii ograniczył eksport cebuli, a rynki w regionie Zatoki Perskiej i niektórych krajach Dalekiego Wschodu, gdzie mogliśmy sprzedawać, musiały kupować cebulę z Indii” – powiedział Al Jazeera.
Ahmed, urzędnik PFVA, powiedział, że eksporterzy i rolnicy wykazali się „zdrowym rozsądkiem i oportunizmem”, eksportując jak najwięcej cebuli w krótkim czasie, odkąd rząd ograniczył eksport cebuli w marcu.
„Celem jest kontynuacja eksportu bez większych niedoborów na rynku krajowym” – powiedział.
W obliczu zawyżonych cen cebuli Ahmed stwierdził, że wzrost ten wynika z tego, że sprzedawcy obwiniają eksporterów za kupujących.
„Na naszym rynku Lupi cebula była stale dostępna po cenie poniżej 150 rupii (0,54 dolara) za kilogram, więc dlaczego mielibyśmy brać na siebie winę, jeśli sprzedawcy sprzedawali za ponad 300 rupii? To jest rząd, „nie my” – powiedział.
Dla Ahmeda możliwość zarabiania na handlu zagranicznym była balansowaniem po roku 2022, kiedy to powodzie zniszczył duże uprawy, w tym cebulę, na południowych obszarach Pakistanu, powodując ogromne zniszczenia dla rolników.
„Cierpieliśmy z powodu powodzi, ale to jest szansa bogów. Jeśli rolnicy zarabiają na jednej uprawie, zainwestują więcej w inną uprawę. Musimy tylko przeszkolić rolników, aby uczyli się lepszych, nowoczesnych praktyk rolniczych, aby ich produktywność i dochody mogły wzrosnąć”.
